Hervé CARBONEL

Vendeur Hervé CARBONEL
Magasin LE COLLET BLANC
Description

LE COLLET BLANC
Plusieurs générations de Paysans ont œuvré pour  faire vivre et façonner notre exploitation
familiale d'oliviers sur les communes des Pennes Mirabeau et de Velaux. 
Notre travail quotidien consiste à  extraire le meilleur de nos divers terroirs, de préserver les
savoir-faire tout en s'adaptant aux techniques nouvelles.
C'est dans cet esprit d'amélioration que nous demandons actuellement la conversion en culture
biologique.
Voulant maitriser nos produits de la terre à la bouteille, nous sommes investis depuis plus de
20 ans dans l'aventure de la coopérative oléicole jusqu'à en être le Président
actuellement.
Fiers de ces engagements, nous serions heureux de vous les faire partager autour d'une
dégustation!
Hervé, Sylvie, Anaïs et Flore CARBONEL

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